用科学的观点解读“喝可乐会骨质疏松”的误区

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世界骨质疏松日临近，骨骼健康又成为全民话题。现如今，骨质疏松已不再是中老年人的专利，而日趋年轻化。有传闻说年轻人喜欢喝的可乐会引起骨质疏松。喝可乐会骨质疏松吗？这样的传闻是真的吗？

首先我们来看看“喝可乐会骨质疏松”这个传闻是怎样传出来的。这可能与可乐含磷有关。“磷”是人体必需的微量元素，85%以磷酸盐的形式集中在骨骼和牙齿中。同作为构成骨骼的重要成分，磷和钙是一对“欢喜冤家”。当血液中的钙磷比值是2：1时，可以促进钙的吸收，从而抑制骨钙入血，促进骨骼形成。而当人们过多地摄入含磷食物时，钙和磷的比例可能高达1：10甚至1:20，此时，磷就会将钙“赶出”人体。 因此有人觉得可乐的磷含量很高，喝可乐会骨质疏松，事实真如此吗？

每100毫升可乐型汽水的磷含量为17毫克。根据中国营养学会提供的数据，成年人每天的磷元素摄入量是700毫克，约合12罐330毫升可乐味汽水中的磷含量总量。而健康的成年人每天摄入磷元素的耐受量则是3500毫克，约合62罐330毫升可乐味汽水中的磷含量总量。因此，一般情况下，对于一个健康的成年人而言，在钙质摄入充分的前提下，适量饮用可乐型汽水是不会直接导致骨质疏松的。

国际骨质疏松基金会列出的骨质疏松危险因素包括：年龄、性别、家族遗传、绝经期、营养不良、不足的钙质和维他命D的摄取、运动不足、体重偏瘦、吸烟和酗酒。损害骨骼健康的原因主要包括食物中钙的缺乏（尤其是在青少年时代）、女性荷尔蒙的变化以及缺乏锻炼。所以，年轻人患上骨质疏松应该多方面综合找原因，而不应简单听信喝可乐会骨质疏松吗这样的不科学的传闻。