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自作的麻辣鸡爪哦! [复制链接]

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吃喝玩乐团 手机党

楼主
发表于 2009-6-17 13:24 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
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武汉美食

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见图

看到下面有人要做法,我现在就给加上。

1.鸡爪要买那种不大不小的,而且不要太瘦的,不要后面骨头长的那种
2.买回后去掉指甲,用刀从中间切一下,不用切断,然后就放在开水里煮15-20分钟
3.锅里加油,放入红辣椒,花椒,姜,少许大蒜头,然后放入主料扁炒一分钟左右,中途放老抽,多放点,要看到鸡爪被酱油炒变色,加料酒,盐和鸡精。Z后加开水,没过鸡爪就行,大火后转小火
4.煮15-20分钟吧,不太喜欢吃辣的可以把辣椒挑出来,也可放点点糖,起锅前Z好是里面的水快干了,如果还有水,而鸡爪又熟透可以加生粉,多放点生的大蒜和大葱末,加入粗细二种孜然,起锅加香油。
5.开吃!

[ 本帖Z后由 wuhjw13 于 2009-6-17 13:47 编辑 ]

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发表于 2009-6-17 13:26 |只看该作者
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发表于 2009-6-17 13:26 |只看该作者
不错。我喜欢7

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发表于 2009-6-17 13:26 |只看该作者
美容啊,我喜欢,呵呵,不过不会做

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发表于 2009-6-17 13:27 |只看该作者
好吃,我喜欢

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发表于 2009-6-17 13:28 |只看该作者
想吃了

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发表于 2009-6-17 13:32 |只看该作者
做法??

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发表于 2009-6-17 13:36 |只看该作者
还好 我身边还有凤爪。。。

吃。。
【岛国系列】没有快播照样嗨  打开【69AVi.com】  ←_←点击进入
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发表于 2009-6-17 13:44 |只看该作者
不行。。口水留出来了。。么办咧。。
名片500张只要39元哦.宣传单1000张仅350元!
电话 87810207  也可以直接QQ1064202196详谈

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发表于 2009-6-17 13:58 |只看该作者
   我要吃啊
武汉顺道货架,专业生产销售超市货架、零食货架、母婴货架、仓储货架、化妆品展架,异型货架均可来样订做!TEL:18672790600 QQ:361921582

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发表于 2009-6-17 15:18 |只看该作者
我也喜欢吃

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发表于 2009-6-17 15:27 |只看该作者
搞的我口水瞎流额 减肥中啊 这些东西都不能吃

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发表于 2009-6-17 15:35 |只看该作者
口水......

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发表于 2009-6-17 16:36 |只看该作者
好东西!  版主来给这个帖子加分吧,呵呵呵!

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发表于 2009-6-17 16:38 |只看该作者
我滴口水呀

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发表于 2009-6-17 16:40 |只看该作者
这个鸡爪好肥!!!喜欢!!!

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发表于 2009-6-17 16:40 |只看该作者
不错,看着都想吃了..........

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发表于 2009-6-17 17:07 |只看该作者
肚子饿鸟~~~

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发表于 2009-6-17 17:38 |只看该作者
我错,,我也喜欢吃,也喜欢做这道菜。。。
﹏﹏﹏左手握着幸福,右手握着回忆,花开不败……

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发表于 2009-6-17 17:56 |只看该作者
好饿~~~
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