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得意生活-武汉生活消费社区 › 版块 › 美味厨房 › 超好吃，满满的香味溢出来啦！干煸卤牛肉煲仔饭~香香香！ ...
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[DIY私房菜] 超好吃，满满的香味溢出来啦！干煸卤牛肉煲仔饭~香香香！！！ [复制链接]

嗯、微笑

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手机党

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发表于 2016-8-24 19:35 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
厨艺高手 美食DIY
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武汉美食

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老公电话回来说晚饭想吃煲仔饭，过会又说好想吃干煸菜，正好买了冷记卤牛肉先把牛肉解刀成宽条，不粘锅小火上油慢慢翻炒，8分钟左右，干度合适后酱油生抽来一点，炒均匀上色后上配菜，香菇、木耳、青椒，中小火加点水放盐，炒熟关火。 193522970ea522d6612127.jpg 煲仔砂锅烧饭，给些油，饭熟后底油会炸得吱吱响，把炒好的菜倒入砂锅，家里正好卤了菜，浇了些卤水进去。再小火闷一会 193524f6e1dbd0647b7320.jpg 19352597768f2ead9e9b16.jpg 今天有变蛋，平时的话可以在饭刚刚成型的时候打一颗蛋进去
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嗯、微笑

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2楼
发表于 2016-8-24 19:38 |只看该作者
菜多了某人非要续一份饭，问他是不是真的吃得完，他冷笑了两声哼哼 193825c82ffb93f4a760cd.jpg
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优来123

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3楼
发表于 2016-8-24 19:50 |只看该作者
大厨
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Windflag

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三好意粉

4楼
发表于 2016-8-24 19:57 |只看该作者
能干
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fiberflex

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手机党 南湖 武汉广场

5楼
发表于 2016-8-24 20:10 |只看该作者
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蔓城之沫

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手机党

6楼
发表于 2016-8-24 20:15 |只看该作者

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嗯、微笑

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7楼
发表于 2016-8-24 21:52 |只看该作者
fiberflex 发表于 2016-08-24 20:10

大厨


小厨小厨
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心心相印1108

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8楼
发表于 2016-8-24 22:54 |只看该作者
变蛋是啥啊
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嗯、微笑

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9楼
发表于 2016-8-24 23:03 |只看该作者
心心相印1108 发表于 2016-08-24 22:54

变蛋是啥啊


就是皮蛋，但是我买的这种外面一层包裹的东西跟我们常吃的不一样，是鸡蛋做的，出来里面是黄心，味道比我们鸭蛋黑皮蛋淡一点，但是芯子味道满鲜
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嗯、微笑

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10楼
发表于 2016-8-24 23:07 |只看该作者
23072475a1957ae3bcce70.jpg
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天在龙飞

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11楼
发表于 2016-8-25 07:58 |只看该作者
幸福啊
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陈小丫0310

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12楼
发表于 2016-8-25 11:13 |只看该作者
好厉害啊
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雨飞扬

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13楼
发表于 2016-8-25 11:25 |只看该作者
照片拍的好看啊，饭做的好少
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嗯、微笑

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14楼
发表于 2016-8-25 11:30 |只看该作者
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后面是吃完之前的一锅饭  菜多了  把菜添起来  洗砂锅 又闷了大半碗饭
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雨飞扬

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15楼
发表于 2016-8-25 11:32 |只看该作者
嗯、微笑 发表于 2016-8-25 11:30

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后面是吃完之前的一锅饭  菜多了  把菜添起来  洗砂锅 又闷了大半碗饭{:boy-devil-smi ...


菜太好了
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goodrain

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16楼
发表于 2016-8-25 14:18 |只看该作者
保仔饭的锅在哪买的啊？？？？？
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天路520

 

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17楼
发表于 2016-8-25 14:26 |只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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嗯、微笑

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18楼
发表于 2016-8-25 16:06 |只看该作者
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万能的TB买滴~~~ 容量1L的小砂锅，做满可以吃正常饭量两人份
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嗯、微笑

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19楼
发表于 2016-8-25 16:06 |只看该作者
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小厨小厨
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glsarah

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20楼
发表于 2016-8-25 16:12 |只看该作者
LZ好能干  哈哈  做得一手好饭啊
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