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得意生活-武汉生活消费社区 › 版块 › 美味厨房 › 第一次用微波炉做的烤鸡
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第一次用微波炉做的烤鸡 [复制链接]

迷糊的小胖纸

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楼主
发表于 2016-8-13 14:41 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
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武汉美食

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第一次做的烤鸡味道还不错，老公说比华莱士味道好。 1441582b404b0337b65909.jpg 以前以为做烤鸡很复杂，第一次在没有烤箱的情况下做感觉还算简单
在菜场里买的仔鸡，大约一斤多28元，让师傅杀好取出内脏剁下爪子保留鸡的全身。
回家将鸡洗干净沥干或者用厨房纸擦干备用。然后用碗调酱汁(生抽，黑胡椒粉，糖，番茄酱，蚝油，辣椒粉，十三香，蒜泥)，因为蚝油和生抽已经有咸味，所以不用另外放盐。把鸡装在保鲜袋里，然后把酱汁倒进保鲜袋中，把酱汁用手均匀的涂抹鸡的身上，涂抹好以后将保鲜袋里空气挤出来，把袋子系好放进冰箱保存腌制一晚，第二天拿出来放进微波炉按烤鸡，大约15分钟左右拿出来翻个面，然后放进去再烤个15分钟左右就可以了 14415863e40b3ce3dab6fd.jpg

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发表于 2016-8-13 14:55 |只看该作者
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洢羽毛86

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发表于 2016-8-13 14:55 |只看该作者
好手艺
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萌小宝123

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发表于 2016-8-13 15:18 |只看该作者
不错:blush:
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crystal果果果

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5楼
发表于 2016-8-13 15:47 |只看该作者
我也想烤，不过现在菜场不是不能宰杀活禽了么
我坐月子都是婆婆托人在乡下买的
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饿饿饿

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发表于 2016-8-13 16:36 |只看该作者
好棒
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Windflag

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7楼
发表于 2016-8-13 16:41 |只看该作者
色泽油亮！
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老诗

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发表于 2016-8-13 18:22 |只看该作者
不错
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迷糊的小胖纸

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发表于 2016-8-13 18:42 |只看该作者
哈哈，谢谢
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会收的旅途

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发表于 2016-8-13 19:45 |只看该作者
不错
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程尛妞

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发表于 2016-8-17 15:02 |只看该作者
收了
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天在龙飞

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发表于 2016-8-17 19:59 |只看该作者
自己做的干净卫生
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zsytd

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13楼
发表于 2016-8-18 06:55 |只看该作者
鸡脖子和鸡腿末端，缠上锡纸就完美了
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夏有乔木

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发表于 2016-8-18 14:22 |只看该作者
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