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得意的亲们,求助烧烤鸡翅的做法 [复制链接]

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楼主
发表于 2015-6-4 17:17 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
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武汉美食

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亲们,明天打算聚会烧烤咯,可是我的鸡翅还没有腌(听说要腌制一宿,这样好入味),有那位亲亲自弄过这个啊!能把腌制的材料和步骤告诉我吗?还有肉串是买的猪肉,这个需要腌制吗?谢谢大家跟我分享

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发表于 2015-6-4 17:51 |只看该作者
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发表于 2015-6-4 18:03 |只看该作者
把鸡翅划几个刀口,放盐,孜然粉,腌制。买猪肉,切丝,放盐,孜然

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发表于 2015-6-4 18:27 |只看该作者
先把鸡翅划口,给点盐,生姜、大蒜、料酒、辣椒腌一晚

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发表于 2015-6-4 18:45 |只看该作者
楼上几位说的都很对哦,楼主有耐心的话还可以加点红酒和蜂蜜味道绝对不会差

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发表于 2015-6-4 19:12 |只看该作者
百度啊。。。。做什么菜直接百度菜名,秒出流程。。我炒菜都是百度

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发表于 2015-6-4 19:27 |只看该作者
别划开了,料酒、盐、辣椒粉,腌料尝一下,偏咸一点点就可以,腌到明天直接拿出来烤,烤的时候不用刷油
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