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得意生活-武汉生活消费社区 版块 美味厨房 四菜一汤,吃了不慌!
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[DIY私房菜] 四菜一汤,吃了不慌! [复制链接]

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楼主
发表于 2011-8-7 18:54 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
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武汉美食

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本帖Z后由 irene123 于 2011-8-7 18:54 编辑

        本菇凉,一般不下厨,下厨不一般~~~

        中午随随便便整个,四菜一汤~~~恰了不慌....


       啤酒烧虾球,农家小炒肉,清炒扁豆,爆炒南瓜尖,丝瓜鸡蛋汤!
       先上合照!

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发表于 2011-8-7 18:56 |只看该作者
NND,手机像素就是差很多....图片不好看,但味道真的很不错....
王婆卖瓜自卖自夸先~~~~
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发表于 2011-8-7 19:06 |只看该作者

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发表于 2011-8-7 19:11 |只看该作者
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发表于 2011-8-7 19:11 |只看该作者
发现得意好多大厨啊~都会自作油焖大虾哦!
   

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发表于 2011-8-7 19:12 |只看该作者
农家小炒肉

1.带皮五花肉切块,杭椒斜切,姜蒜备用
2.热锅倒入少许油,加入带皮五花肉,煸炒至肥肉出油,油而不腻,加入豆瓣酱
3.豆瓣酱与肉烩匀后,加入杭椒
4.加入少许水,点点老抽调色,即可出锅


本菇凉觉得,此道菜与一般的辣椒炒肉不同的是,肉在煸炒好以后加入豆瓣酱,这样肉香四溢且更加入味....好吃!


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发表于 2011-8-7 19:23 |只看该作者

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发表于 2011-8-7 19:27 |只看该作者
清炒扁豆


1.扁豆去筋,大蒜备用
2.热锅烧油后,爆香大蒜后,加入扁豆
3.扁豆变色后,加入盐,加水煮10分钟
4.起锅前,加入少许香油即可


本菇凉觉得,素菜起锅前加入香油,会给整道菜加分哦....(不知道是不是电视广告看多了???)现在的扁豆很清香...其实俺更喜欢吃泡扁豆...可不会做~~~

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发表于 2011-8-7 19:32 |只看该作者

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发表于 2011-8-7 19:33 |只看该作者
饿了,

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发表于 2011-8-7 19:34 |只看该作者
这你一个人不是要搞箱吧啤酒才能吃的完
识马的为伯乐 识人的为领导 我的领导在哪?
了解白羊座的带走

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发表于 2011-8-7 19:35 |只看该作者
刚发现跟我家的盘子一样的列
识马的为伯乐 识人的为领导 我的领导在哪?
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发表于 2011-8-7 19:36 |只看该作者
寥寥无几的回复,让本菇凉觉得,狠桑心~~~狠桑心~~~~
版版无花无朵的不理睬,让本菇凉觉得,狠痛心~~~狠痛心~~~

悲催,莫过于此啊~~~~走人,闪也~~·



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发表于 2011-8-7 19:41 |只看该作者
长江七号 发表于 2011-8-7 19:11

板凳~ 不请我吃下啊,板凳列,板凳!!


凳凳....还是不要吃好了....姐怕你一旦吃上,久久不能忘怀....那罪过就大了....

姐已经把独家秘笈都传上来了....



你好好学习,相信终有一天,可以跟姐做得一样好的.....

哎,姐从来都是只被效仿,从未被超越!

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发表于 2011-8-7 19:43 |只看该作者
回复 控。 的帖子

恰!
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发表于 2011-8-7 19:47 |只看该作者
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发表于 2011-8-7 19:49 |只看该作者
回复 xiaobai4tc 的帖子

小女子在家不喝酒的~~~我家盘子应该和我差不多大吧...都是有历史的
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发表于 2011-8-7 19:52 |只看该作者
昨天才吃了南瓜尖的 还不错 芍尖也蛮好的 就是南瓜尖有点难刮皮子  毛茸茸的
我的愿望就是去台湾看蔡依林演唱会~!

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发表于 2011-8-7 19:52 |只看该作者
回复 irene123 的帖子

可惜了,电脑啃不动咧,
话说LZ买的虾纸多少钱一斤,?
我不写签名好多年辽,

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发表于 2011-8-7 20:06 |只看该作者
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