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教MM们做蜂蜜柚子茶 [复制链接]

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发表于 2010-2-25 10:56 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
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武汉美食

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蜂蜜柚子茶在日本、韩国是非常流行的养生茶,柚子、蜂蜜均是上好的天然养生品,而蜂蜜柚子茶就是汇聚了蜂蜜、柚子的特性,其养生价值非常高,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效,而且具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效,尤其对于祛斑、美白有明显的效果。
一、制作蜂蜜柚子茶的材料:
1、柚子500克,可用柚子、胡柚、西柚等,我这次是选用的西柚(为了增加卖相,西柚做的蜂蜜柚子茶是Z好看的);
2、蜂蜜250~300克,要用纯蜂蜜,可去养蜂场买,不能用超市的,因为超市蜂蜜都是调和蜜,没任何营养价值和功效;
3、白糖50~100克,因为柚子很酸,而纯蜂蜜也带有一定酸味,白糖主要是起中和作用,可根据个人口味适量的放。
二、准备工作
1、柚子、蜂蜜上场,上等的西柚,上等的农家纯蜂蜜,自然能做出上等的蜂蜜柚子茶



上的蜂蜜,我用的是洋槐蜜


2、将柚子放入60度左右的热水浸泡5分钟,这样可以让柚子的毛孔全部张开,而且还能杀毒,泡好的柚子皮的毛孔可以用肉眼完全的看出来。


3、将柚子皮剥开,并把皮切成丝,柚子皮要尽量的切细,柚子皮比较苦,如果不喜欢苦味的可少放也放置开水都煮上几滚(但不能不放,其实经过一段时间后苦味就会慢慢变淡的)


切好丝的柚子皮


4、将柚子肉拨出来,果肉外面的薄皮丢弃不用,然后用搅拌机将果肉打碎也可用勺子压碎,我是选择的用勺子压碎的,这样果粒味更好。


西柚就是漂亮啊


5、将柚子皮放入弄好的果肉中浸泡5分钟左右,千万不要买上加蜜和白糖,要不会涩口的哦。Z少要泡5分钟,这个是秘方

6、将蜂蜜准备好,一定要用纯蜂蜜,否者将完全没有营养价值和功效。
7、将白糖、蜂蜜依次倒入准备好的柚子中。柚子比较酸的,不喜欢酸的MM可以多放些了,而且白糖也是清热解毒的,很好的

8、然后搅拌均匀,再倒入密封的容器中放入冰箱,一个星期后即可食用,食用的时候可用温水泡开喝(温水的温度要控制在50度以下,因为高温会让蜂蜜失去营养价值和功效的,切记),如果口味浓的话也可直接当果酱吃。密。哈哈,大功告成,想吃吗?再笑一个,哈哈哈哈

[ 本帖Z后由 茉莉花~香 于 2010-2-27 17:06 编辑 ]

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发表于 2010-2-25 10:59 |只看该作者
,不能用超市的,因为超市蜂蜜都是调和蜜,没任何营养价值和功效;


这是真的吗?我们平时喝的蜂蜜都没有任何功效。。。。。。。。。。。。

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发表于 2010-2-25 11:00 |只看该作者
看不到图片呢

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发表于 2010-2-25 11:02 |只看该作者
还要等一个星期呀

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发表于 2010-2-25 11:03 |只看该作者
没图

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妈宝俱乐部 优秀日记 吃喝玩乐团 手机党

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发表于 2010-2-25 11:03 |只看该作者
看不到图片啊。。。

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发表于 2010-2-25 11:06 |只看该作者
图呢  我想学着做呢

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发表于 2010-2-25 11:09 |只看该作者
不好意思刚刚在编辑,现在应该能看见了。

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发表于 2010-2-25 11:11 |只看该作者

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发表于 2010-2-25 11:17 |只看该作者
试试,

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发表于 2010-2-25 11:51 |只看该作者
回贴是美德~~飘过~~

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发表于 2010-2-25 12:11 |只看该作者
原帖由 carmenfish 于 2010-2-25 10:59 发表

,不能用超市的,因为超市蜂蜜都是调和蜜,没任何营养价值和功效;





这是真的吗?我们平时喝的蜂蜜都没有任何功效。。。。。。。。。。。。






同问。。我也常喝超市滴蜂蜜列
我很懶,可是我很能幹。。。
汉口江滩回归97,托克拉克,苏格MUSE,维多利亚酒吧订座:15827563313 涛涛(口碑营销,你们的娱乐经纪人)

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发表于 2010-2-25 12:30 |只看该作者
原帖由 tonishy 于 2010-2-25 12:11 发表







同问。。我也常喝超市滴蜂蜜列


是啊!超市的蜜我们都不了解它的一些情况,如果发生质量问题也蛮难解决。建议去专卖店购买,质量有所保证,如果有什么问题都有店可找。

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发表于 2010-2-25 12:45 |只看该作者
我会回家慢慢地对照着步骤做的
我爱蜂蜜柚子茶
不过要去专门买蜂蜜有点麻烦
好郁闷啊
我一般用蜂蜜泡柠檬喝

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发表于 2010-2-25 13:14 |只看该作者
我很苦恼柚子果肉里面的水分怎么去掉   我做的蜂蜜上面还有水析出来

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发表于 2010-2-25 13:54 |只看该作者
我做过 是苦苦的!!!

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发表于 2010-2-25 14:01 |只看该作者
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发表于 2010-2-25 14:14 |只看该作者
图了...

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吃喝玩乐团 手机党

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发表于 2010-2-25 14:16 |只看该作者
图片看不见啊

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发表于 2010-2-25 14:35 |只看该作者
原帖由 雪妍 于 2010-2-25 14:16 发表 [url=http://www.deyilife.com/redirect.php?goto=findpost&pid=7470670&ptid=305839][/url]

图片看不见啊


好的,我修改一下
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