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得意生活-武汉生活消费社区 版块 好吃佬 武汉年夜饭餐厅火爆预定中,这篇指南请拿好
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武汉年夜饭餐厅火爆预定中,这篇指南请拿好 [复制链接]

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发表于 2022-1-19 10:45 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
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武汉美食

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每逢到了腊月,心情难免浮躁。放假的日子近在眼前,却只能盯着日历上的那些数字出神。

热搜上的那些与疫情有关的字眼从来没有停过,今年,又有一大波人无法回家,牵扯着数万公里的思念。每一天都在祈祷,希望疫情快点过去,希望武汉与家乡一切平安,希望能早一点回家团圆。


说起团圆,我们能想到的第一个画面就是,匆匆归来的人们围坐在桌上,菜散发的热气腾腾的直往外冒,大家夹着筷子在盘盏之间推拉。嘴上从未停歇,你一言我一语,相互打趣,调侃嬉笑。

一年之中Z重要的一餐饭,当然不能随随便便。好吃妹推荐五家年夜饭餐厅,带上Z亲近的家人或朋友,一起去吃团圆饭,过幸福年。

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闲 云 餐 饮



引鹤为信,立足东方。以鹤之名,明鹤之志。闲云餐饮立于武汉,独创菜系”楚府菜“。君子为鹤,敢为天下鸣。

闲云旗下,共有五大餐饮子品牌。自降于武汉,轮番刷新餐饮新地标。鹤公馆—鹤舍—闲云野鹤—行者—龟龙片甲。这只“鹤”一声啸唳透云梯,振翅高飞,逐云万里,成为现如今武汉餐饮界热议的神话。


旗下的五处店铺,降落在武汉各处。在诺大的江城,各自有一番天地。


“鹤”如君子,无惧水边的潮起潮落,依然迈着清雅的步伐,立于水边,立于世间。即使栖身与沼泽,也不沾染泥土。


平野山川,江河大海。闲云餐饮各居于武汉一隅,静看着人来人往。百件私藏,珍馐上千,传递出闲、静、雅的处世之道。


“没有宴饮的人生,如同没有旅店的漫漫长路。”

闲云穿越山海之间,找寻原料之味,偶尔落地生根,成就佳肴万千。一次次创新,一盘盘珍馐,是对食客Z好的证明。


鹤者合也,晚归团圆。

闲坐于席位,杯光斛影。等待着一场别开生面的宴会开席。流光溢彩间,各个菜系的大师泰然自若的上演拿手好戏。

雅在环境,鲜在食材。讲究火候,讲究刀工。高端的食材,当然要配上精心的烹饪技巧。


宴席之上,珍馐美酒。推杯换盏间,情谊在沉淀。岁末将至,年味渐浓,一桌高级、味美的年夜饭,开启新一年的美好。


/
武汉宴·禧


东湖畔,梅岭处,新楚菜,宴故知。

缘起于梅岭,开创于东湖。武汉宴·禧深耕餐饮行业数载,以古老湖北饮食本味,精琢楚菜承袭骨风,细节之处独韵匠心,且加以创新烹饪手法,坚持不时不食,让中国新楚菜,再显昔日之辉。


以东湖水为伴,得一处逍遥。引苏式园林之思,偏爱幽僻临翠竹。我在气派庄重的宅门前逗留许久,古石,青竹,曲径,云雾,越揣摩越是欢喜。


初入府邸大门,民国风小楼,搭上苏州园林,相映成辉。再往前探,参天古树,百年风骨,水榭亭台,曲径回廊。五步一景,十步一色,处处好风景。


步入晏厅内,奢雅之风尽显。窗外青竹翠蔓映入眼帘,室内珍馐美酒沁入心鼻。岁末设宴其间,一年中的欢愉与糗事,皆在餐桌上消散。


一盘盘的美味依次上桌,轮番刺激食客大脑。盘盏中的调味提鲜, 唇舌间的五味杂陈,品味几度寒暑与春秋。


二十头吉品糖心鲍,选取世界级名鲍匠心秘制,状若琼脂,丰腴鲜美,如溏心蛋般黏牙软糯。


风生水起,一道特色捞菜,以优质三文鱼、池鱼王为主料,点缀五彩蔬菜丝,缤纷诱人,捞得风生水起。


招牌响螺汤,以上等食材精心煲制,Z大限度保留食材本味,暖胃滋补又鲜美,回味无穷。

/
湖北三五醇酒店

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三五醇1991年正式立于武汉,现如今已扎扎实实的走过30年风雨,朝着第40个年头稳步前进。

或许这里,承包了不少武汉人一生中的重要日子。从满月酒,再是升学宴,然后是婚礼、寿宴——


作为武汉本武汉人婚宴、生日的首选地之一,年末的一场团圆饭,这里当然不可落下。

武汉本土高端酒店的老字号,三五醇更像是一种记忆。不仅正餐出色,晚茶更是不输外面的茶餐厅。


三五醇臻品排骨藕汤,作为经典楚菜名菜,莲藕全部采用堰塘藕,再经过楚菜名厨郑邵奎的秘方烹饪。莲藕清甜软糯、排骨鲜美香浓。


私房笋干东坡肉,选用上等精制三层五花肉,配以十五年陈年花雕,冰糖等,古法烧制而成,色彩红亮,肥而不腻。

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岁暮迟迟,这里依旧是秉持初心。天南海北的年夜饭各有不同,舌尖上的年味也是诸味纷呈,但相同的是那份舌尖上的回忆。一桌丰盛的年夜饭,品尝到的不是口味的寡淡,而是对家的味觉记忆。

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武汉香格里拉

佳节长假,有些人选择放慢节奏去寻找身边触手可及的美食与美景,有些人则计划全家人出行,在旅程中感受温暖的团圆。
武汉香格里拉为为客人呈现精心准备的「自在团圆宴」,以地道、惊喜的用餐体验与从四面八方奔赴团圆的客人们一同纳福迎新,感怀岁时。
针对在汉过年的朋友,酒店还推出便捷、安全的年夜饭外卖套餐、半成品预制菜等,并附上烹饪方法,让漂泊在外的游子或是选择让年夜饭回归家庭餐桌的人们,足不出户就能轻松享用佳肴,踏踏实实过大年。

/
口味堂



中国人对年夜饭的迷恋,永远不仅仅停留在味道本身,而更多地在于情感层面。这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧等情感混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。

如同口味堂,从2002年创立至今,近20年的时光里,坚守本心,推陈出新。不管是氛围还是味道,都能给人惊喜。


口味鱼头作为口味堂的招牌菜品,深受新老顾客的喜爱。

酱椒的鲜辣,搭配鱼肉的鲜美嫩滑,碰撞出独特的勾魂美味,让人口水垂涎、欲罢不能!


古时“羊”通“祥”,所以新年吃羊肉是吉祥的象征。冬季吃羊肉也是滋补养生的好选择。

精选丹江口黑山羊,膻味小、肉质嫩,搭配鲜美鱼糕,再喝上一口羊汤,既满足了胃,也温暖了心!


花胶含丰富的蛋白质及胶质,具有滋阴养颜的功效。且谐音“娇”,寓意着新年容颜美丽!

花胶和石斛都是营养丰富的滋补食材,两者搭配食用具有极好的滋补养身的作用。


年夜饭的桌边总能围着至少十来人,起码要凑足三代,光是坐在宽大的圆桌边上,就觉得幸福已经溢满心头。
/ / /


小时候过幸福年,长大后过团圆年;小时候渴望团圆,长大后渴望幸福。

春节,其实就是一场的迁徙。多少人把乡愁和思念系给那张小小的车票 ,千里迢迢爬山涉水回到陌生却又熟悉的故乡,一年到头的诸不易,都在酒里,都在席间


过年想要也就是那个氛围,所有人都从繁杂事物中摆脱出来进行的温馨的交流,在喜气洋洋的环境下所有的事物都变得积极正向,温暖而美好。

寒鸦返巢,倦客归家。一桌丰盛味美的年夜饭,家人围桌而食,举杯停著尽是人间烟火味。告别牛年,欢迎虎年。愿新的一年有趣有盼,无病无灾。

本帖最后由 得意小奶喵 于 2022-01-19 11:20 编辑

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「少女情怀总是诗~微信:deyixiaokunkun」

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发表于 2022-1-19 10:47 |只看该作者
闲 云 餐 饮
-
闲云·鹤舍
电话:13297979191/027-85869797(提前电话预约)
地址:江岸区沿江大道240号
详情:4-6人餐:3888元起/6-8人餐5888元起/10-12人餐:8888元起

闲云·鹤公馆
电话:13297961177/027-88779797(请提前预约)
地址:东湖楚世家行吟水榭(黄鹂路北)
详情:6-8人餐:6888元起/8-10人餐:8888元起/10-12人餐:12888元起

闲云·野鹤(香港路店)
电话:15827028175/027-85572330(请提前预约)
地址:香港路388号浅水湾唐家墩9号荷花苑旁
详情:4-6人餐:1688元起/8-10人餐:2988元起/10-12人餐:3688元起

闲云·野鹤(新华路店)
电话:13349999994/027-85577499(请提前预约)
地址:新华下路23号华立新华时代大厦(菱角湖公园旁)
详情:4-6人餐:1688元起/8-10人餐:2988元起/10-12人餐:3699元起

闲云·龟龙片甲(总店)
电话:15071375163/027-85678867(请提前预约)
地址:新华路三金鑫城国际D商1栋2层1室(大武汉1911斜对面)
详情:套餐一:1888元/ 套餐二:2388元/ 套餐三:2888元/套餐四3588元

闲云·行者
电话:18186127268/027-82316188(请提前预约)
地址:沿江大道汉口江滩二期十四号厢式防水墙廊
详情:4人餐1088元起/6人餐1818元起/8-10人餐3168元起/10-12人餐4828元起

武汉宴·禧樽
-
电话:027-88876177
地址:武汉市武昌区东湖路142号(近东湖宾馆)
详情:预订详情请电话联系。除夕年夜饭,送?689元佛跳墙或?598元手作大礼品。


湖北三五醇酒店
-
电话:027-85779835
地址:武汉市江汉区新华路245号湖北三五醇酒店(江汉区政府旁)
使用日期:2022.1.1-2022.1.30
使用时间:
【时段一】11:00-13:30、16:30-19:30;
【时段二】20:00-22:30(视包房前一餐预订情况而定)
套餐详情:10人餐:1582元起/15人餐:2446元起(不同楼层不同包房的具体餐标不同)
*预订指定时段(20:00-22:30)的团年宴(a/b/e厅除外),享9折优惠。

武汉香格里拉
-
电话:027-85806868(提前一天电话预约)
地址:江岸区建设大道700号
详情:10人餐:2588元起。其他预订详情请电话联系。(也可进入“武汉香格里拉”微信小程序购买)

口味堂
-
口味堂(珞喻路总店)
武汉市洪山区珞喻路530号(湖滨花园酒店对面)
电话:027-87451069

口味堂(惠济路店)
武汉市江岸区惠济路25号(地铁3号线惠济二路站A口步行390m)
电话:027-82866069

口味堂(机场河店)
武汉市江汉区青年路285号(地铁2/3号线范湖站B口步行1.0km)
电话:027-81881018
详情:可拨打对应门店预定。每桌赠送定制芙蓉玉和醋一瓶。充5000送500,充10000送1000。

本帖最后由 得意小奶喵 于 2022-01-19 11:29 编辑

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内容遍千百,文风恰清流,如若不得意,定能耀光州。

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口味堂越来越觉得性价比不好了

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***不行了以后 湖锦好难订 打电话问包房说后备都排了十几轮
对虫不谈雪,对蛙不谈海。
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