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得意生活-武汉生活消费社区 版块 好吃佬 枇杷熟的太快吃不完,一时兴起的枇杷膏(酱)
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[美食分享] 枇杷熟的太快吃不完,一时兴起的枇杷膏(酱) [复制链接]

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楼主
发表于 2020-5-5 15:45 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
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武汉美食

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哈喽,大家好!
我是可乐的妈妈,每天负责可乐的饮(chi)食(he)起(wan)居(le)!
今天又是早起的一天,有点风,降了点温,昨晚下的雨也已经干了。
这么好的天气,正适合出去玩耍~
楼下遛了一圈,太早了小伙伴们都还没起床,可乐又吵吵的我头都快炸了。
奶奶见状,喊着爷爷一起带可乐去不远处摘枇杷~
爷爷在树上摘,奶奶在下面接,可乐跟后面捡漏……
玩的好开心~:grin::grin::grin:
(冷风中还没睡醒的我忘了拍照…)
反正就是摘了很多,吃也吃不完,放到明天就会坏了
想起之前在微博看过的枇杷膏视频,试试~
没经验,全程跟着感觉走~
把枇杷摘下来冲洗干净,我再用盐水泡了泡
接下来就是一颗颗的去皮去籽
然后加黄冰糖搅拌腌出水分
家里没有柠檬也没有川贝粉
正好还有个橙子,我给挤汁挖肉加进去了
差不多了,开始熬制,没有加一滴水,小火慢熬,不停的搅拌…搅拌…至浓稠,关火,晾凉,装瓶。
可乐全程在旁边围观品尝,他说好吃我就进行下一步
哈哈……本来就是给他做的,他不爱喝水
弄完给他舀两勺,兑水冲散,可喜欢喝了,勺子都给舔的干干净净……
哈哈,结果就是喝多了尿多,今天的午觉又睡不成了…
我感觉不像枇杷膏,更像是枇杷果酱,酸酸甜甜可以直接吃:v::v::v: file file file

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发表于 2020-5-5 19:57 |只看该作者
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发表于 2020-5-5 20:37 |只看该作者
与你为友的友 发表于 2020-05-05 19:57

会不会很腻




直接吃有点腻,兑水喝还好:blush:
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