街·味 | 汉阳有个桃花岛，没有黄老邪，武汉三镇伢开车来过早宵夜！ - 好吃佬

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发表于 2019-6-7 17:07 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:

长毛烧烤汉阳桃花岛街味武汉豆皮武汉发展

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武汉美食

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端午安康。今天，得意生活系列栏目“街·味”正式上线！

抛开武汉那些赫赫有名的地标，我们更想去一些不那么“出名”的寻常街道，找一找Z接地气的美食，听一听老板Z“抛闪”的故事。

我们试图用一条条街，一家家店，一个个鲜活的故事，串联起新中国成立70周年的巨大变化。

我们将范围缩小到汉阳，把镜头对准一条街，一个对于很多武汉人来说，甚至有些“偏远”的地方。

它不像王家湾那么热闹，熙熙攘攘的商场目不暇接；也不像钟家村有天然的地理优势，大桥之下，通达四方；甚至不像Z近备受关注的西大街，让一批老汉阳人集体缅怀。

在武汉轨道交通密布三镇的今天，它甚至离地铁都有些远，它就是位于汉阳的——桃花岛。

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△得意生活视频组

桃花岛的美食有不少都是从武汉各个地方搬迁而来，扎根在桃花岛十多年。有些名气甚至比这条街都大。

2019-6-7 17:05 上传
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说起周记热干面豆皮大王，武汉伢几乎无人不知无人不晓。

作为武汉排名top3的豆皮店，可以说周记豆皮大王带火了桃花岛一条街。

据周师傅介绍，他早先在鹦鹉洲长江大桥底下做豆皮，后因拆迁，搬到了桃花岛，如今已经在桃花街驻扎了11年。

“我老祖在汉川也是做豆皮，我初中毕业就开始做。”算下来，周师傅做豆皮已经做了40年，如果再算上祖辈，“那绝对不止100年。”

说起桃花岛这10多年的变化，周师傅直言：

“那变化大得很，以前都是荒地、农田、水塘、泥巴路，门口还没通车，别人都不理解我怎么搬到个刁角。”

“现在人们生活条件变好了~”以前来周记吃豆皮的几乎都是街坊。

如今随着时代的发展，加上网络传播的力量，让周师傅的特色豆皮火出了桃花岛“开车子过来吃的一排一排滴！”

周师傅改良过后的“盖浇豆皮”，外加牛肉、鳝鱼、虾仁等独特口味，在武汉独一家，大受欢迎。

忙的时候，尤其是双休、节假日，老婆、儿子、侄儿子全都上，三个锅同时开搞！

谈起桃花岛的街坊邻居，周师傅上扬起嘴角，娓娓道来：

“我们旁边的大马小炒，比我们来的还早，经济便宜，我们总在他屋里吃。那家腰花是建港拆迁搬过来滴，在这里扎堆的基本上是大几年，上十年滴……”

虽然火得一塌糊涂，周师傅却无意开分店连锁：“没有蛮大的追求，就想在桃花岛待着。”

不忙的时候，周师傅就爱在门口安逸地喝点茶。

时间追溯回2001年，张小梅的粉面馆刚搬到桃花岛，那时候一条街只有她一家过早，没有门面，搭个小棚子就开始了早餐店之路。

酱香醇厚的热干面，野生喜头鱼熬制而成的糊汤粉，是店里的招牌。

再后来生意做起来了，慢慢旁边就又来了一家，后来桃花岛十字路口直接成了过早一条街，一个星期不带重样。

“原先只能坐535到桃花岛，现在有801、812、413、390……添了不少车子。”

公交载着川流不息的居民来来往往，这条街以前什么样，只停留在父辈人的记忆里。

张小梅的儿子陈梦龙，是个壮实的90后儿子伢。陈梦龙从小在桃花岛长大，水塘钓虾子、挖泥鳅、游泳……

和整日忙于生计的父母不同，陈梦龙对桃花岛的记忆显得丰富有趣得多，“以前湖中间真的有个岛，上面种了一片桃树，结满了桃子。”

△绿意盎然的墨水湖公园

没有黄老邪的桃花岛，成了一众小孩的难忘撒欢地。

“现在水质好多了，有了墨水湖公园、绿道，以前桃花岛好看，但现在更好看！”

△附近居民经常去墨水湖公园散步

张小梅跟顾客感情深厚，有时搬走的人还会专门回来吃上一碗。

“这么多年了，你还在做？”“我都搬走10年，你还在这！”张小梅见证了不少人从小女孩到出嫁，从结婚到添了孩子。

车子多了，马路宽了，水也变清了，人也有感情了，张小梅感叹：“桃花岛蛮好，现在什么都方便了。”

暮色逐渐降临，属于桃花岛的夜晚正式拉开序幕。生火、包饺子、准备食材、招呼客人……长毛烧烤城的伙计们陆续忙了起来。

就是汉阳那家服务员不用菜单和笔记，就能牢记客人点的菜的传奇长毛烧烤。

晚上六点之后，从武汉三镇赶来的食客不约而同落座。

扎着马尾、身材魁梧的男人正是老板“长毛”，他早已不亲自烧烤，只是习惯站在一旁指点徒弟。

“金庸笔下的桃花岛有个黄老邪，我姓潘，是汉阳桃花岛的潘老邪。”

△长毛烧烤城老板潘老邪

凤爪先卤后烤，外焦里嫩。独创铁板茄子，软滑中带着蒜香。

金黄色的煎饺卖得也俏，四五个人包才能应付每天供不应求的节奏。

当我们追问起桃花岛的变化，“长毛”不自觉地打开了话匣子：

“原先店门口只有两车道，来来往往的大货车将路面压得坑坑洼洼，一到雨天就水花四溅。现在马路几宽咧！”

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