颜值担当的～草莓鲜啤梨蛋糕

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发表于 2017-11-19 18:28 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:

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武汉美食

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10寸草莓鲜啤梨蛋糕
戚风蛋糕配料：蛋白160克，水40克，糖粉10克（加蛋黄），玉米油40克，糖粉30克（加蛋白）
配料：草莓800克，淡奶油600克，糖粉50克，戚风蛋糕片（黄金烤盘一整盘）
表面装饰：冻草莓粉适量，草莓18个

戚风蛋糕烤好后，用慕斯圈切割成10寸大小的圆片。

慕斯圈内铺蛋糕片，涂一层奶油，铺满草莓片。再涂一层奶油，铺满草莓片。重复这一过程。铺满3层草莓，再涂一层奶油，表面这层草莓稍微涂厚一点，用脱模器沿慕斯圈内圈划一圈，方便脱模。将18颗草莓去蒂对半切开，依次摆放再蛋糕上，对半部分稍微错开一点点比较好看，依次装点上薄荷叶。筛一层草莓粉装饰，即可。放冰箱冷藏4小时再吃～

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路人甲?

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发表于 2017-11-19 19:01 |只看该作者

牛，太厉害了

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发表于 2017-11-19 20:25 |只看该作者

路人甲? 发表于 2017-11-19 19:01

牛，太厉害了

谢谢夸奖

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不如茶相见发短消息加为好友不如茶相见当前离线 UID 984743 好友 0 帖子 1197 主题 214 精华 0 小红花 24 积分 561 在线时间 4 小时注册时间 2016-9-13 阅读权限 45 最后登录 2020-11-21 初中二年级初中二年级, 积分 561, 距离下一级还需 139 积分 UID 984743 帖子 1197 精华 0 金币 553 威望 0 注册时间 2016-9-13	4楼发表于 2017-11-21 10:48 \|只看该作者提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

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发表于 2017-11-21 12:49 |只看该作者

西柚柠檬发表于 2017-11-21 10:48

厉害厉害

这款蛋糕里面是满满的草莓:strawberry:，小朋友很喜欢

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不如茶相见发短消息加为好友不如茶相见当前离线 UID 984743 好友 0 帖子 1197 主题 214 精华 0 小红花 24 积分 561 在线时间 4 小时注册时间 2016-9-13 阅读权限 45 最后登录 2020-11-21 初中二年级初中二年级, 积分 561, 距离下一级还需 139 积分 UID 984743 帖子 1197 精华 0 金币 553 威望 0 注册时间 2016-9-13	6楼发表于 2017-11-21 12:50 \|只看该作者提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

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发表于 2017-11-21 13:41 |只看该作者

西柚柠檬发表于 2017-11-21 12:50

小朋友就是可爱哈哈哈

恩，我家姐姐的娃吃了3块

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骑小猪追流星发短消息加为好友骑小猪追流星当前离线 UID 1169004 好友 1 帖子 10 主题 0 精华 0 小红花 0 积分 10 在线时间 0 小时注册时间 2017-8-25 阅读权限 1 最后登录 2017-11-23 禁止发言 UID 1169004 帖子 10 精华 0 金币 10 威望 0 注册时间 2017-8-25	8楼发表于 2017-11-21 18:39 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2017-11-21 20:17 |只看该作者

骑小猪追流星发表于 2017-11-21 18:39

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