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第一次做的炕巴巴`````可以做早餐啊`` [复制链接]

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发表于 2009-7-6 12:48 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
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武汉美食

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今天的中饭,一个人,简简单单!

材料:面粉,鸡蛋2个,红辣椒,青辣椒,虾米,肉松,油,盐

1.先准备材料,把鸡蛋打碎,给适当的面粉,盐(具体看多少人吃,我没称,所以没称啊``反正给到不干,有点稀,都可以,糊糊的感觉,就可以了,很好把握的)
2.把红,青辣椒切成碎,目的是花花绿绿的,漂亮~~~(先把辣椒在锅里炸一下也可以,这样香一些)
3.根据个人喜好,给适当的虾米,肉松。个人建议稍微多给一点点。否则没这个味道!
4.用筷子搅拌均匀。
5.放30分钟。就可以准备下锅了!(可以放在冰箱,第2天早晨过早)
6.Z好用平锅,方便做成圆形的。
7.一次倒一部分,在平锅里,转动,滚动,包平锅包住。
8.火后要掌握好,不能用大火,那一下就糊了。用中火。根据个人喜好,炕到一定的焦度,就可以了。翻面,继续炕。

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发表于 2009-7-6 12:49 |只看该作者
飘~嗷~过~

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发表于 2009-7-6 12:50 |只看该作者

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发表于 2009-7-6 12:51 |只看该作者

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发表于 2009-7-6 12:51 |只看该作者
以前自己在家做油香,做炒米面窝,现在懒啦
来时雨 去回霜  万家灯火渐苍茫
红尘多少相思子 影落红尘渐未央

 

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发表于 2009-7-6 12:52 |只看该作者
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发表于 2009-7-6 12:53 |只看该作者

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发表于 2009-7-6 12:57 |只看该作者
我看成了坑粑粑

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发表于 2009-7-6 12:58 |只看该作者
原帖由 天堂魔鬼 于 2009-7-6 12:57 发表

我看成了坑粑粑


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发表于 2009-7-6 12:59 |只看该作者
原帖由 天堂魔鬼 于 2009-7-6 12:57 发表

我看成了坑粑粑






哈哈``我研究了半天,才用“巴”,这个字的``

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发表于 2009-7-6 13:00 |只看该作者
稍微炕焦一点,会香一些啊 ``千万别炕糊了```

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发表于 2009-7-6 13:05 |只看该作者
呵呵
原来就是这个呀
我叫软粑粑来着
LZ蛮厉害也

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发表于 2009-7-6 13:05 |只看该作者
哈哈``谢谢撒``````

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发表于 2009-7-6 13:12 |只看该作者
看倒蛮好吃的

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发表于 2009-7-6 13:14 |只看该作者
这个,明明是软饼嘛。我也会做,欧也!

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发表于 2009-7-6 13:19 |只看该作者
哦,看起来不错,户部巷好像没有这样的小吃啊

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发表于 2009-7-6 13:26 |只看该作者

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发表于 2009-7-6 13:27 |只看该作者
不错,有空也学着做

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发表于 2009-7-6 14:11 |只看该作者
看起来不错哦

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发表于 2009-7-6 14:22 |只看该作者
好香
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