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几种蔬果保鲜私人小秘籍 [复制链接]

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发表于 2009-9-12 21:43 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
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武汉美食

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各种水果丰收的好时节来了哦,但是家里水果一旦买多了,保鲜就是个令人头大的问题,那在此为大家推荐几种蔬果保鲜私人小秘籍。

  荔枝保鲜

  首先,在清水中加入食盐,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。

  提醒大家,荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层,Z好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到的有效保留。


  西瓜保鲜

  西瓜保鲜看上去其实非常容易,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入冰箱的西瓜,冰箱会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。

  香蕉保鲜

  香蕉的正确方法应该是:将香蕉放入保鲜袋,然后把空气挤出,放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冰箱。


  木瓜保鲜

  木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,因为木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。

  正确保存方法应该是:先用报纸将木瓜包起来,放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,而一直保证新鲜的状态了。

  新鲜水果,永远新鲜哦。

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发表于 2009-9-12 21:48 |只看该作者
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发表于 2009-9-12 21:54 |只看该作者
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发表于 2009-9-13 08:40 |只看该作者
呵呵  学习了

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发表于 2009-9-13 10:38 |只看该作者
学习啦

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发表于 2009-9-13 14:40 |只看该作者
恩,原来木瓜是这样保鲜的啊

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发表于 2009-9-13 15:00 |只看该作者
很有用哦

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吃喝玩乐团 手机党

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发表于 2009-9-13 19:13 |只看该作者
学习了!

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发表于 2009-9-13 22:32 |只看该作者
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发表于 2009-9-14 16:19 |只看该作者
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