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得意生活-武汉生活消费社区 › 版块 › 美味厨房 › 手残星人美食小点心之简易版猪耳朵
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[DIY私房菜] 手残星人美食小点心之简易版猪耳朵 [复制链接]

3不明觉厉aWZ

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三好意粉 妈宝俱乐部 手机党

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发表于 2016-5-22 22:30 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:
菜谱分享 美食DIY 烹饪达人 小吃 厨房日记 猪耳朵
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武汉美食

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还是老规矩，成品欣赏，第一次做卖相依然不如我意，勉强给个60分吧！但是味道真是说不出的:thumbsup:，当然跟外面出售的猪耳朵还是有区别的，废话不多说，上教程啦！ 223055b803e3cc0d212426.jpg 准备材料：1:低筋面粉，红糖，开水，泡打粉。2:中筋面粉，牛奶，食盐，白糖，鸡蛋，泡打粉。
第一步，把材料1和2分别混合装碗（红糖用开水化开放凉才能倒入碗中哦！） 223055459327c9d869e350.jpg 223055025aa40b73c9cb52.jpg 2230559323bc3ffebee55d.jpg 第二步，把两个碗里的面团取出分别揉均匀。 223055d726e48018eba313.jpg 第三步，把两团面分别压成面片，然后在外面一块面片上摸牛奶，把另外一片重叠压一下。 223055dd1b2fc06bed79bf.jpg 223055ddf61d287b9bde71.jpg 22305677215ccd2ede1165.jpg 第四步，把面片卷起来，用保鲜膜包好放进冰箱冷冻。（冷冻以后更方便切） 223056324b37df63a849fe.jpg 第五步，把卷好的面切成大小均匀的薄片。 2230563d7a258fa4efeb22.jpg
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家有两千金，子芯和可芯
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3不明觉厉aWZ

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三好意粉 妈宝俱乐部 手机党

2楼
发表于 2016-5-22 22:35 |只看该作者
第六步，把薄片用手压的更薄一点。 223520f42fec73ad141f93.jpg 第七步，热锅冷油，把猪耳朵放入油锅炸，飘起来就是差不多熟了。 223520952258bd3e6ba5f1.jpg 2235201c34d1defec9e0d2.jpg 炸第一遍时失败了，果断改进，所以新手们不要害怕失败，多多练习就会越来越好哦！一起学习 223520836485e70028acfd.jpg
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我的小小小地方

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手机党 阿根廷 南湖

3楼
发表于 2016-5-22 23:38 |只看该作者
不错
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紫老虎打豆豆

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发表于 2016-5-22 23:41 |只看该作者
厉害
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爱玩的懒熊

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5楼
发表于 2016-5-22 23:48 |只看该作者
太厉害了，原来这个还能自己做啊
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我爱小汤圆

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6楼
发表于 2016-5-22 23:48 |只看该作者
真棒啊！加油
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新手多多关照

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7楼
发表于 2016-5-23 01:30 |只看该作者
说哈第一次失败的原因
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酥袖

 

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8楼
发表于 2016-5-23 05:04 |只看该作者
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3不明觉厉aWZ

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三好意粉 妈宝俱乐部 手机党

9楼
发表于 2016-5-23 08:30 |只看该作者
酥袖 发表于 2016-05-23 05:04

阔以阔以


有机会自己试一哈
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失恋33天

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发表于 2016-5-23 10:08 |只看该作者
好厉害已推荐
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黎小小小小小小

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发表于 2016-5-23 10:56 |只看该作者
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3不明觉厉aWZ

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三好意粉 妈宝俱乐部 手机党

12楼
发表于 2016-5-23 12:28 |只看该作者
黎小小小小小小 发表于 2016-05-23 10:56



哈哈哈
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呐些哖

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13楼
发表于 2016-5-23 12:52 |只看该作者
自己做的，不赖的
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FamilyZh

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14楼
发表于 2016-5-23 14:03 |只看该作者
好腻害
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tracyyl

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发表于 2016-5-23 14:04 |只看该作者

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原素三千蜂蜜

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发表于 2016-5-23 14:09 |只看该作者
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林子子

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发表于 2016-5-23 14:25 |只看该作者
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淡定低调打麻将

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18楼
发表于 2016-5-23 15:49 |只看该作者

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大雪清尘

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三好意粉 手机党

19楼
发表于 2016-5-23 15:50 |只看该作者
你好厉害，我是没有和面的手艺
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冷清凉

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发表于 2016-5-23 16:08 |只看该作者
能干
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