【文末重磅福利】这家日本人常吃的日式烧肉，人均竟不过百！

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得意小奶喵

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发表于 2018-9-18 13:58 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:

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武汉美食

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霸王餐名单粗来啦！

注意查收站短哦！

吃烧肉再也不用去日本了，

毕竟在大武汉就能吃到正宗的日式烧肉！

当M11级澳洲进口和牛呈上桌

如大理石一般的花斑纹美得人惊心动魄

看着它躺在烤炉上滋滋地爆着油

这一刻，就像拥有了全世界的幸福！

难怪，在武汉的那些日本人

都像疯了似的一次又一次涌入这家店

初识烧肉，奶喵其实并不算太懂。

源于一次朋友聚餐，同行的有一位日本朋友，

说很想念日式烧肉，于是在众人的推荐下，

我们选择了这里——久苑日式烧肉！

没想到简简单单的几份雪花牛，

竟把这位嘴刁的日本朋友深深折服了！

于是在好奇心的驱使下，奶喵找到店长，仔细咨询了一番。

原来这家名叫久苑的日式烧肉店，

花重金从东京挖来了日本烧肉界第一品牌——叙叙苑的主厨。

日式料理的匠心精神，在他身上得到了完美体现，

从食材到味道，他都有着近乎执拗的坚持。

不仅如此，在担任叙叙苑主厨前，

他还曾师从米其林三星大厨田边年男10余年，

深谙烹饪之道，并得传米其林独家秘制酱汁，

他亲手制作的酱汁不仅保持着米其林一贯水准，

更坚守着地道的日式味道。

当然，也只有极高品质的食材，才能为主厨所用。

久苑从澳洲直购的澳洲黑毛和牛和谷饲安格斯雪花牛，

均通过了澳洲AUSMEAT评分系统和MAS技术认证。

有日式烧肉大厨坐镇，料理世界顶级品质的食材，难怪会如此正宗！

走着，快去跟着奶喵去一探究竟吧！

久苑，极品“雪花牛肉”的爆汁之旅

/M11-12级-极品和牛肉眼/

全世界Z优秀的良种牛肉-澳洲黑毛和牛来啦！为了不破坏肉本身的味道和口感，都是现点现切的，不得不说切割极精细，小编佩服！整个肉身红白镶嵌，清晰的大理石花斑纹，美得不行。油脂密布牛肉间，雪花纹丰富，稍加煎烤便汁香四溢，入口即化的口感让人难忘！

/卖的Z好的雪花一口牛/

选取谷饲安格斯雪花牛肉脂肪丰腴部位，烤到滋滋作响，香气四溢，一口一粒，没有筋膜，软嫩无比，分分钟吃出爆汁的感觉。每片雪花牛肉都有着丰富均匀的雪花纹，稍加煎烤，油花融化渗入牛肉中的滋滋声，即刻就能点燃味蕾，鲜嫩多汁、入口即化让人欲罢不能。

/水果酱汁-罐腌格纹雪花牛小排/

一上来奶喵就被这个精致的小罐子吸引了！本以为是一罐高汤，后来服务员告知我们这是来自精选安格斯雪花牛的的第7、8根肋条，一头牛只能出2公斤的量！足以见其珍贵！以水果及米其林秘制酱汁调制,烤制后肉质厚实鲜嫩，小编觉得水果酱汁十分独特，起初入口似乎有一点偏甜，随之而来的就是满口牛肉的鲜香，越嚼越香！

/肥厚相间的雪花牛五花/

在烤网上2秒左右待色变、蜷缩，再翻面煎烤即可。入口鲜嫩多汁，虽有肥肉却不腻口，肉香浓郁。说起烤炉，小编必须要点个赞！电烤本没什么稀奇，但是久苑的烤炉用的是日本进口无烟烤炉，吃完身上一点味道都没有！而且不管中间再烤的再怎么热火朝天，炉壁竟一点都没有温度，手完全可以放上去！

/来自北海道的大瑶柱/

这个真的绝了！瑶柱每个都肥硕而饱满，晶莹剔透！再伴柠檬汁烤制，一定记得连着底部的柠檬片一起烤！待柠檬片烤熟后，再一口吃下一整颗瑶柱！这个时候，酸、甜、嫩、滑，满足感炸裂！柠檬汁的清香配上瑶柱的滑嫩，绝对的颜值与美味齐聚！

/香烤大黄鱼/

东海野生大黄鱼，鱼肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸，厨师烤好后直接上桌，外皮酥脆，里层鱼肉鲜嫩甜美，咸香适口、很有嚼劲、回味无穷。

除了精致的烧肉，久苑的环境也让人十分惬意享受，

日式感十足的装修，经典雅致。

既可以是烧肉店，也可以是居酒屋，

如梦如幻灯光效果，店内简约大气，吧台候场，

随时随地开启清凉的啤酒烧肉。

我们一行人吃了满满的一大桌子，

人均大概100RMB左右。

在武汉能有这么一家环境优雅，食材新鲜、性价比高的烧肉店着实难得！

与韩式烤肉的重口味不同，

韩式烤肉对所用食材(如肉类)要求相对不高，

而其原料必须经过腌制码味，吃时需辅以不同的酱汁蘸食。

日式烧肉则注重对食材的选择。

对所用食材要求较高，如吃和牛，不同部位的品质、口感、定价都有所不同，

对于上等的鲜肉食材，甚至只需要用盐调味即可，提倡吃出食材本身的原味。

所有各位吃货们，即使去不了日本，

也定要来这吃一回正儿八经的日式烧肉，

更何况霸王餐，

难得的福利也被我们撞上了！

福利驾到！

福利一：全场68折

转发本文，即可享受全场菜品68折优惠，酒水、饮料除外，

更多详情，请咨询门店

活动时间：2018年9月17日至9月21日

福利二：满100送50

到店消费每满100元即可获赠50元代金券，更多详情，请咨询门店

活动时间：2018年9月17日至11月30日

『独家福利』

我们准备了久苑霸王餐10个名额

送给资深肉食爱好者们

如何获得这个名额呢？

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分享后，截图，在此帖下面跟贴回复

我们将在完成这两个步骤的意粉中挑选出10名幸运儿哦

上好的进口雪花牛，米其林独家秘制酱汁，热爱美食的你，怎能错过！

*享用完霸王餐后的幸运儿们别忘记写上一篇“拉仇恨”的汇报帖哦！

店铺信息

久苑日式烧肉（光谷世界城广场店）

地址：武汉市珞喻路766号光谷世界城广场 5F

Tel:027-87673577

久苑日式烧肉（金桥永旺店）

地址：武汉市江岸区金桥大道15号永旺梦乐城 4F

Tel:027-65598458

久苑日式烧肉（凯德西城店）

地址：武汉市硚口区解放大道18号凯德西城4F

Tel:027-83328653

久苑日式烧肉（凯德武胜路店）

地址：武汉市汉口中山大道238号凯德广场7F

Tel:027-83785218/83786218

温馨提示：加奶喵微信报上你的得意ID，中奖的可能性更大哦！

本帖Z后由得意小奶喵于 2018-09-29 16:28 编辑

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「少女情怀总是诗~微信：deyixiaokunkun」

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